300g de cuscús. 1 tomate grande, cortado a daditos. 1/2 – 1/4 de cebolla, picada fina. 1 aguacate (bastante grande, ó 2 pequeños), cortado en dados. zumo de 1/2 lima. cilantro fresco, picado bien finito. nueces, avellanas o almendras, picadas finamente (opcional) 24 langostinos (6 ud./ persona, aproximadamente).
Pela(con una puntilla) la naranja en vivo eliminándole la piel y la parte blanca. Saca los gajo s y resérvalos. Para hacer la vinagreta, bate en un bol, la mostaza con el zumo de la naranja y 3-4 cucharadas de aceite. Corta el aguacate por la mitad, sácale la pulpa con una cuchara y córtalo en medias lunas. Sazona la escarola, aderézala
Siestás buscando una ensalada rica en proteínas y nutrientes que no sólo sea rápida y fácil, sino que también esté repleta de un sabor increíble, esta ensalada de gambas y aguacate cumplirá todos esos requisitos. Es una receta sencilla que puedes tener preparada, emplatada y en la mesa en sólo 20 minutos.

Cortael aguacate en dados y riégalos con zumo de limón para que no se oxiden. Corta la cebolleta en rodajas finas. 3. Monta la ensalada, mezcla y dispón por encima las gambas con su jugo de

Seutiliza mucho en ensaladas y también como elemento base para preparación de salsas. Los platos de pasta y numerosos pescados preparados con aguacate constituyen auténticos ejemplos de platos muy originales y muy apreciados. Vasitos de aguacate, gambas y pomelo ¡una receta súper refrescante! (5 votos), (223)
Elaboraciónde la receta Ensalada de gambas y manzana: Ralla la lima y resérvala. Pela las gambas y córtalas por la mitad a lo largo. Exprime 1 ½ lima en un bol, añade un chorrito de aceite e introduce las gambas. Deja macerar. Lava la escarola, trocea, seca, colócala en una fuente y sazónala. Pela la manzana, córtala en dados y agrégalos. Lasdejamos enfriar. Pelamos el tomate, quitamos la semilla y troceamos en dados. Picamos la cebolla menudita. Cortamos las patatas en dados, mezclamos con el tomate, la cebolleta y las gambas. Aliñamos con la vinagreta y mezclamos bien. El aliño debe quedar potente. Pelamos el aguacate y lo troceamos. Lo añadimos al final a la ensalada y
Parahacer esta ensalada de aguacate y gambas empezaremos preparando la que será nuestra salsa. Para ello, mezclaremos 1 yema de huevo, sal, pimienta, 1 cda. de mostaza Dijon y 1 cda. de kétchup. Seguidamente, añadiremos también 200 ml. de Aceite Clásico La Masía y volveremos a ligar bien todo el conjunto.

Preparación Para la preparación de la ensalada de aguacate thermomix con gambas, vierte en la thermomix el agua y pon en el castillo las gambas congeladas. Cierra la thermomix y programa 8 minutos, varoma, velocidad 1. Una vez cocidas resérvalas en un bol y desecha el agua. Pon en la thermomix la lechuga y los palitos de cangrejo y

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    • ensalada con gambas y aguacate